ホーム /  業務筋情報 / 業務筋情報

「業務筋情報」のコンテンツ一覧

仕入れAtoZ

築地での仕入ってどうしたらいいの?通常、飲食店さんは、どうやって仕入れているの?お目当ての食材はどうやって探すの?現金払い?電話注文できるの?配送は・・・? 最初はわからないけど、通っているうちに、自分に合ったお店、買いやすい方法が見つかります。 まずは一歩、築地に足を運んで、私たち店舗に声をかけてみてください。

鮮魚最新情報

築地場外市場ならではの鮮魚にまつわる最新情報をお届けします。

仕入れなんでも相談

このコーナーは、飲食店さん・小売店さんと、築地場外市場のコミュニケーションの広場です。魚のみならず、場外で販売している食材・商材について、何でもご相談ください。