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“松浦の極み”を食べてみよう! in 築地場外市場

松浦市(長崎県)の美味しい食材を築地場外市場で期間限定で楽しめます。
3月3日(金)13時からは魚河岸スタジオにてまぐろ解体実演も開催します。

★「松浦の極み」展示販売会

★ 松浦の食材メニュー提供

【店舗】魚河岸食堂

★本マグロの解体実演 3/3(金)13時~

★「アジフライの聖地 松浦」の揚げたてアジフライを販売

★公式オンライショップ「築地お取り寄せ市場」販売

詳細はチラシをご覧下さい。

日 時 2023年03月03日(金) 〜 2023年03月16日(木) 時間は内容によって異なります
協 力 バイヤーズ・ガイド(有限会社永瀬事務所)
主 催 長崎県松浦市
お問い合わせ NPO法人 築地食のまちづくり協議会
TEL 03-3541-9444
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マナーを守って楽しい市場に築地のマナー8箇条

- 築地はプロとプロが真剣勝負する問屋街!-

朝は仕入れ優先タイム!
9時までは仕入れの方の優先時間です。店を回っている買い付けている人を見かけたら、邪魔にならないようにしましょう。
食事は店内か店舗前で!
食べ歩きは通行人の迷惑になります。飲食は店内又は指定の場所でお願いします。
預けよう!
通行の妨げになるので、キャリーバックはコインロッカーに預けてください。ベビーカーは案内所「ぷらっと築地」でお預かりすることも可能です。
少人数で動こう!
場外の路地は狭く店も小さいです。団体行動は控えてください。お子様の手は離さずに歩いてください。
撮る前に声がけ!
お店で写真を撮るときはお店の方に確認しましょう。撮影禁止のお店には注意書きがあります。
食品には触れないで!
大切な売り物です。触ったり指で押す行為が商品価値を下げてしまいます。特になまものなどの売り物には手を触れないでください。必要なときはお店の人に聞きましょう。
値切らず買おう!
厳選品を卸売価格で販売しています。値引き交渉という習慣は築地にはありません。
決められた場所で吸おう!
喫煙は所定の喫煙所で。歩きタバコ、ポイ捨てはやめてください。