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2024年 築地冬まつり 1/20(土)ー27(土) ※終了しました
お値打ち品!旬の食材!限定セット!など、各店自慢の商品が並びます。1/25(木)、26(金)、27(土)は福引抽選会を実施!
さらに、期間中は魚河岸スタジオにてさまざまな食のワークショップも開催します。
◯福引大抽選会 1/25(木)、26(金)、27(土)
場外市場での当日のレシート合計3,000円で1回抽選!最大5回(15,000円分)さらにYoutube「築地TV」チャンネル登録でもう1回!
抽選会場:築地魚河岸小田原橋棟3階
【場外ホームランセール賞】
まぐろ10,000円分 10本
【ヒット賞】
築地場外市場お買い物券500円 1,700本
◯オススメ市 1/25(木)、26(金)、27(土) 8時-14時
お値打ち品!旬の食材!限定セット!
冬まつりならではの品物が勢揃い。
各店自慢の商品をご用意。
【2024冬まつりオススメ市商品一覧 1.25】(pdf)1/25更新
◯食育教室 1/20(土)ー27(土)
さまざまテーマでセミナーを開催します。
●親子おにぎり教室 ※終了しました
日時:1月20日(土) 午前の部:10:30〜12:00 午後の部:13:00〜14:30
参加費:無料
参加費:無料
講師:ワクワク食育教室主宰 相澤菜穂子
●昆虫食を食べてみよう!※終了しました
日時:1月22日(月) 10:30-11:00
内容:昆虫食のお話し
講師:長屋大輔 デリシャスノーツ代表
日時:1月22日(月) 10:30-11:00
内容:昆虫食のお話し
講師:長屋大輔 デリシャスノーツ代表
●最新冷凍技術で原酒を冷凍に ※終了しました
日時:1月23日(火) 10:30-11:00
内容:最新冷凍技術のお話し
講師:長屋大輔 デリシャスノーツ代表
日時:1月23日(火) 10:30-11:00
内容:最新冷凍技術のお話し
講師:長屋大輔 デリシャスノーツ代表
●いつもの料理をおいしくする 道具や調味料の使い方 ※終了しました
日時:1月25日(木) 10:00〜15:00 時間内出入自由
内容:おいしい築地を味わうのに欠かせない料理道具と調味料の紹介
試食用のお刺身を持ち込んでいただき、道具や調味料での味の違いを体験
講師:つきじ常陸屋 廣田有希
日時:1月25日(木) 10:00〜15:00 時間内出入自由
内容:おいしい築地を味わうのに欠かせない料理道具と調味料の紹介
試食用のお刺身を持ち込んでいただき、道具や調味料での味の違いを体験
講師:つきじ常陸屋 廣田有希
●鰹節出汁の飲み比べと鰹節体験 ※終了しました
日時:1月26日(金) 10:00~、11:00~、13:00~、14:00~ 入替え制 各回30分程度
内容:鰹出汁の飲み比べと鰹節のお話
講師:尾林商店取締役 川波明子
●昆布出汁の取り方と飲み比べ ※終了しました
日時:1月27日(土) 10:00~、11:00~、13:00~、14:00~ 入替え制 各回30分程度
内容:簡単で美味しい出汁の取り方実演と種類による違いを飲み比べ
講師:吹田商店社長 吹田勝良
※食育教室の内容は予告なく変更する場合がございます。あらかじめご了承下さい。
日 時 | 2024年01月20日(土) 〜 2024年01月27日(土) |
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主 催 | 築地場外市場商店会振興組合 TEL:03-3541-9466 |
後 援 | 中央区 |
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マナーを守って楽しい市場に築地のマナー8箇条
- 築地はプロとプロが真剣勝負する問屋街!-
- 朝は仕入れ優先タイム!
- 9時までは仕入れの方の優先時間です。店を回っている買い付けている人を見かけたら、邪魔にならないようにしましょう。
- 食事は店内か店舗前で!
- 食べ歩きは通行人の迷惑になります。飲食は店内又は指定の場所でお願いします。
- 預けよう!
- 通行の妨げになるので、キャリーバックはコインロッカーに預けてください。ベビーカーは案内所「ぷらっと築地」でお預かりすることも可能です。
- 少人数で動こう!
- 場外の路地は狭く店も小さいです。団体行動は控えてください。お子様の手は離さずに歩いてください。
- 撮る前に声がけ!
- お店で写真を撮るときはお店の方に確認しましょう。撮影禁止のお店には注意書きがあります。
- 食品には触れないで!
- 大切な売り物です。触ったり指で押す行為が商品価値を下げてしまいます。特になまものなどの売り物には手を触れないでください。必要なときはお店の人に聞きましょう。
- 値切らず買おう!
- 厳選品を卸売価格で販売しています。値引き交渉という習慣は築地にはありません。
- 決められた場所で吸おう!
- 喫煙は所定の喫煙所で。歩きタバコ、ポイ捨てはやめてください。