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人気企画「魚のさばき方」日曜開催決定！！！

魚をおろしてみたいけれど、きっかけがなくて・・・という方！　築地で挑戦してみませんか。包丁の持ち方、魚の扱い方・洗い方、基本の三枚おろしの方法をお教えします。魚が捌けるようになると魚料理が楽しくなりますよ！

＜内容＞
・魚のはなし
・基本のさばき方を学ぶ
・アジを三枚おろしにする
・さばいたアジの一部を試食する
※ご自身がさばいたアジはお持ち帰りいただきます。