はじめての魚のさばき方

2016年12月16日（金）

※クリックすると拡大→

【只今、キャンセル待ちのご予約のみ受け付けております。】

魚のさばき方の基本”アジの三枚おろし”の方法をお教えします。

魚がさばけるようになると築地でのお買い物が楽しくなりますよ。

網代漁港で水揚げされた魚の試食もあります。初めての方大歓迎です。

【日時】平成28年12月17日（土）10：00～12：30
【会場】魚河岸スタジオ　(中央区築地6-26-1築地魚河岸3階)
【定員】20組　先着
【費用】3,000円（お土産付き、当日支払い）

【持ち物】エプロン、手拭き、バンダナ（三角巾）

※終了いたしました。

主催:NPO築地食のまちづくり協議会

メールマガジン「築地場外市場通信」

築地場外市場では、四季折々、楽しいイベントが行われています。
そんなイベントやお得な情報を、いち早くキャッチしていただくため、登録していただいた皆様に、無料でメールマガジンをお送りしています。

必読！

マナーを守って楽しい市場に築地のマナー8箇条

－築地はプロとプロが真剣勝負する問屋街！－

食品には触れないで！: 大切な売り物です。触ったり指で押す行為が商品価値を下げてしまいます。特になまものなどの売り物には手を触れないでください。必要なときはお店の人に聞きましょう。