海を埋め立てて築かれた地 “ 築地 ” やがて東京の台所といわれる食のまちへ 歴史を積み重ねてきた現在・過去・未来
築地市場をご利用いただいている皆様へ私達のまちづくりと未来に向けた取り組み
築地は時代のうつり変わりと共に変化してきましたいつの時も 賑わいと人々を引き付ける何かが築地にはあります
それぞれの店舗にある「技」築地に足を運びたくなるワケはそこにあります
場外市場がどのように生まれ 今日に至っているのか時代の流れに翻弄されながらも 逞しく商いをしていた店主達の話し
築地の日曜を4人の写真家が切り取った「築地の姿」
業務用の仕入れから 一般向けまで幅広い食に関わる品々が並びます
