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とれたて食材情報

2017年06月01日(木)

衝撃の”海鮮かき氷”が発売!

「築地魚河岸」施設3階に、市場の魚に同梱する氷を作る氷販さんがかき氷屋さんをオープンし、涼を求める人々になかなかの人気である。
6月1日、満を持して新商品発売、なんと「海鮮かき氷」の登場だ。
見た目はフルーツかき氷???
 
実は、トッピングはルビー色のイクラ。
その下を掘り進めれば、出て来る出て来る鮮魚たち。
マグロ・サーモン・ホタテ・白身魚…。
サクサクの氷を口に運ぶと、なんとほんのり出汁の味。
 
百聞は一見にしかず。
ぜひお試しあれ!

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マナーを守って楽しい市場に築地のマナー8箇条

- 築地はプロとプロが真剣勝負する問屋街!-

朝は仕入れ優先タイム!
9時までは仕入れの方の優先時間です。店を回っている買い付けている人を見かけたら、邪魔にならないようにしましょう。
食事は店内か店舗前で!
食べ歩きは通行人の迷惑になります。飲食は店内又は指定の場所でお願いします。
預けよう!
通行の妨げになるので、キャリーバックはコインロッカーに預けてください。ベビーカーは案内所「ぷらっと築地」でお預かりすることも可能です。
少人数で動こう!
場外の路地は狭く店も小さいです。団体行動は控えてください。お子様の手は離さずに歩いてください。
撮る前に声がけ!
お店で写真を撮るときはお店の方に確認しましょう。撮影禁止のお店には注意書きがあります。
食品には触れないで!
大切な売り物です。触ったり指で押す行為が商品価値を下げてしまいます。特になまものなどの売り物には手を触れないでください。必要なときはお店の人に聞きましょう。
値切らず買おう!
厳選品を卸売価格で販売しています。値引き交渉という習慣は築地にはありません。
決められた場所で吸おう!
喫煙は所定の喫煙所で。歩きタバコ、ポイ捨てはやめてください。