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[塩干魚・魚類加工品]
吉澤商店
よしざわしょうてん昭和22年より、開業して現在二代目経営の店です。鮭を中心に、タラコ・イクラ・スジコ・明太子などの魚卵も扱う。また自家製の味噌で漬けた西京漬けの魚(メロ・サワラ等)は、一流料亭にも卸販売。魚の事なら、お気軽にご相談ください。吉沢の鮭は北海道近海ものが中心。延縄(はえなわ)漁で捕った鮭を1年分、秋に仕入れて販売。年間を通じて安定した価格で消費者にお届けしております。卸しの方も、一般の方もお気軽にお越し下さい。自宅への配送、贈答も承ります。
電話番号 | 03-3541-7047 |
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取り扱い商品 | 鮭、マグロ、干物類、明太子、イクラ、筋子、魚介類・数の子、タラバガニ、毛ガニ、冷凍海産物 |
休業日 | 日曜・祝日・市場休市日 中央卸市場カレンダーはこちら |
営業時間 | 6:00~12:00 |
住所 | 東京都中央区築地4丁目8番1号 |
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お取り寄せ 公認オンラインショップ「築地お取り寄せ市場」で購入可能な商品です。
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マナーを守って楽しい市場に築地のマナー8箇条
- 築地はプロとプロが真剣勝負する問屋街!-
- 朝は仕入れ優先タイム!
- 9時までは仕入れの方の優先時間です。店を回っている買い付けている人を見かけたら、邪魔にならないようにしましょう。
- 食事は店内か店舗前で!
- 食べ歩きは通行人の迷惑になります。飲食は店内又は指定の場所でお願いします。
- 預けよう!
- 通行の妨げになるので、キャリーバックはコインロッカーに預けてください。ベビーカーは案内所「ぷらっと築地」でお預かりすることも可能です。
- 少人数で動こう!
- 場外の路地は狭く店も小さいです。団体行動は控えてください。お子様の手は離さずに歩いてください。
- 撮る前に声がけ!
- お店で写真を撮るときはお店の方に確認しましょう。撮影禁止のお店には注意書きがあります。
- 食品には触れないで!
- 大切な売り物です。触ったり指で押す行為が商品価値を下げてしまいます。特になまものなどの売り物には手を触れないでください。必要なときはお店の人に聞きましょう。
- 値切らず買おう!
- 厳選品を卸売価格で販売しています。値引き交渉という習慣は築地にはありません。
- 決められた場所で吸おう!
- 喫煙は所定の喫煙所で。歩きタバコ、ポイ捨てはやめてください。