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[乾物]

フナミ

ふなみ

休業日 : 日曜・祝日・市場休市日
中央卸市場カレンダーはこちら

営業時間 : 4:30～12:00

ダシをとるのは面倒だといわれますが、上質の昆布ダシで作る料理は極上です！昆布・若布その他海藻類の品揃えには自信があります。また、お客様のご要望に応じて、はかり売りもいたします。日本の海が育んだ健康食品です。ぜひお試し下さい。日高・利尻・羅臼の真昆布はもちろんのこと、三陸・鳴門のワカメも好評です。また、ヒジキ・メカブも選りすぐりの品揃えです。大白おぼろ（昆布を酢に漬けてから、薄く削いだもの）、バッテラ昆布、納豆こんぶ（がごめ） etc. 色々あります！

電話番号	03-3541-0397
取り扱い商品	日高昆布、利尻昆布、ラウス昆布、真昆布、三陸ワカメ、鳴門ワカメ、鳴門産灰干ワカメ、三陸産素干ワカメ、めかぶ、ひじき
休業日	日曜・祝日・市場休市日中央卸市場カレンダーはこちら
営業時間	4:30～12:00
住所	東京都中央区築地4丁目9番5号
支払い方法	現金・クレジットカード
業務用配送	対応　※条件については直接お問い合わせ下さい。
クーポン	中央区内共通買物・食事券

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お取り寄せ公認オンラインショップ「築地お取り寄せ市場」で購入可能な商品です。

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田村商店: 殻付きアーモンド、殻付きマカダミアナッツ、渋皮カシューナッツ、ピーカンナッツ、素煎りピスタチオ、イチジク、スライスオレンジ、パインスライス、ナツメヤシ、クランベリー

酒井商店: 磯やきほたて、カラスミ（スペイン産）、煮あわび、けずり節、日高昆布、海産珍味、野菜・フルーツ、沖縄あぐー豚、京都山利白みそ、ふぐ

大東: 煮干、ちりめんじゃこ、しらす、うるめ丸干、昆布、干椎茸、わかめ、ドライフルーツ、ナッツ類、ほたて貝柱

江戸屋海産椎名: ラウス昆布、干貝柱、乾しいたけ、煮干、桜エビ、干タラ、エイヒレ、チリメン、ワカメ、タタミイワシ

伊勢正: 鰹節、削節、煮干、干椎茸、昆布、若芽、スルメ、桜えび、チリメンジャコ、豆類

寿屋: 昆布各種(天然)、手造り粉だし(14種類)、煮干・焼干、大分産、だし材料各種、しらす・ちりめん類、高級干物(半干)、上乾干物、ドライフルーツ・ナッツ類、魚・卵(たら子・明太子

今田屋商店

昆布商　吹田商店: 利尻・真・日高・羅臼昆布、白板昆布、りゅうひ昆布、汐吹き昆布、肉厚どんこ椎茸、煮干し、ひじき、わかめ、がごめ昆布

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マナーを守って楽しい市場に築地のマナー8箇条

－築地はプロとプロが真剣勝負する問屋街！－

朝は仕入れ優先タイム！: 9時までは仕入れの方の優先時間です。店を回っている買い付けている人を見かけたら、邪魔にならないようにしましょう。

食事は店内か店舗前で！: 食べ歩きは通行人の迷惑になります。飲食は店内又は指定の場所でお願いします。

預けよう！: 通行の妨げになるので、キャリーバックはコインロッカーに預けてください。ベビーカーは案内所「ぷらっと築地」でお預かりすることも可能です。

少人数で動こう！: 場外の路地は狭く店も小さいです。団体行動は控えてください。お子様の手は離さずに歩いてください。

撮る前に声がけ！: お店で写真を撮るときはお店の方に確認しましょう。撮影禁止のお店には注意書きがあります。

食品には触れないで！: 大切な売り物です。触ったり指で押す行為が商品価値を下げてしまいます。特になまものなどの売り物には手を触れないでください。必要なときはお店の人に聞きましょう。

値切らず買おう！: 厳選品を卸売価格で販売しています。値引き交渉という習慣は築地にはありません。

決められた場所で吸おう！: 喫煙は所定の喫煙所で。歩きタバコ、ポイ捨てはやめてください。