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[乾物]

寿屋

ことぶきや

休業日 : 日曜・祝日・市場休市日
中央卸市場カレンダーはこちら

営業時間 : 5:00～14:00

江戸時代(日本橋)からの魚問屋です。当主は6代目。おいしいものに目がなく、こだわりの商品をいろいろそろえてあります。店員も皆、商品知識豊富で親切ていねいに説明をしてくれるお店です。お店にならんでいるものはドライのものだけ、他のものは鮮度保持の為裏の冷蔵庫で保管してあります。皆さん「今日は何かある?」と声をかけてくれます。お気軽にどうぞ。

電話番号	03-3542-8981
取り扱い商品	昆布各種(天然)、手造り粉だし(14種類)、煮干・焼干、大分産、だし材料各種、しらす・ちりめん類、高級干物(半干)、上乾干物、ドライフルーツ・ナッツ類、魚・卵(たら子・明太子
休業日	日曜・祝日・市場休市日中央卸市場カレンダーはこちら
営業時間	5:00～14:00
住所	東京都中央区築地4丁目13番6号
店舗ホームページ	店舗ホームページはこちら
支払い方法	現金・クレジットカード
業務用配送	対応　※条件については直接お問い合わせ下さい。

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お取り寄せ公認オンラインショップ「築地お取り寄せ市場」で購入可能な商品です。

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田村商店: 殻付きアーモンド、殻付きマカダミアナッツ、渋皮カシューナッツ、ピーカンナッツ、素煎りピスタチオ、イチジク、スライスオレンジ、パインスライス、ナツメヤシ、クランベリー

酒井商店: 磯やきほたて、カラスミ（スペイン産）、煮あわび、けずり節、日高昆布、海産珍味、野菜・フルーツ、沖縄あぐー豚、京都山利白みそ、ふぐ

大東: 煮干、ちりめんじゃこ、しらす、うるめ丸干、昆布、干椎茸、わかめ、ドライフルーツ、ナッツ類、ほたて貝柱

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昆布商　吹田商店: 利尻・真・日高・羅臼昆布、白板昆布、りゅうひ昆布、汐吹き昆布、肉厚どんこ椎茸、煮干し、ひじき、わかめ、がごめ昆布

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マナーを守って楽しい市場に築地のマナー8箇条

－築地はプロとプロが真剣勝負する問屋街！－

朝は仕入れ優先タイム！: 9時までは仕入れの方の優先時間です。店を回っている買い付けている人を見かけたら、邪魔にならないようにしましょう。

食事は店内か店舗前で！: 食べ歩きは通行人の迷惑になります。飲食は店内又は指定の場所でお願いします。

預けよう！: 通行の妨げになるので、キャリーバックはコインロッカーに預けてください。ベビーカーは案内所「ぷらっと築地」でお預かりすることも可能です。

少人数で動こう！: 場外の路地は狭く店も小さいです。団体行動は控えてください。お子様の手は離さずに歩いてください。

撮る前に声がけ！: お店で写真を撮るときはお店の方に確認しましょう。撮影禁止のお店には注意書きがあります。

食品には触れないで！: 大切な売り物です。触ったり指で押す行為が商品価値を下げてしまいます。特になまものなどの売り物には手を触れないでください。必要なときはお店の人に聞きましょう。

値切らず買おう！: 厳選品を卸売価格で販売しています。値引き交渉という習慣は築地にはありません。

決められた場所で吸おう！: 喫煙は所定の喫煙所で。歩きタバコ、ポイ捨てはやめてください。