仕入れなんでも相談

鮮魚・魚類加工品 2011年01月30日（日）

バンクーバー産の冷凍大型イワシのお取り扱いないでしょうか？

冷凍魚を取り扱う店に聞きましたが、現在入荷はないとのことでした。
昨年、イワシが豊漁だったため、現在は国産ものでまかなえており、
海外からの輸入は、国産が不漁の際の手当として入荷するもののようです。