仕入れなんでも相談
仕入れに関する
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2020年 8月
- 青果・妻物
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2020年08月21日(金)
寿司ガリ用の塩漬け生姜スライス一斗缶入りを探しています。扱っているお店を教えて下さい。
2019年 8月
- 青果・妻物
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2019年08月26日(月)
外皮が茶色の状態のヤシの実の入荷はありますか?
- 鮮魚・魚類加工品
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2019年08月26日(月)
活きたドジョウを50-100匹購入できるお店はありますか?
2019年 8月
- 鮮魚・魚類加工品
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2019年08月18日(日)
サメを一体まるまる手に入れられるお店を教えて下さい。
2018年 8月
- 鮮魚・魚類加工品
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2018年08月25日(土)
東北(太平洋側)で漁獲されたサワラ(できればサゴシ)を購入したいのですが、入荷はありますか。
2017年 8月
- 鮮魚・魚類加工品
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2017年08月05日(土)
生のナマコを購入できるお店はありますか?
2016年 8月
- 鮮魚・魚類加工品
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2016年08月24日(水)
モクズガニを取り扱う店舗を教えて下さい
2013年 8月
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2013年08月28日(水)
映像系の専門学生なのですが、今回卒業制作でスーパーの鮮魚部を舞台として扱うことになり、魚を捌くシーンの撮影をするため、カンパチのような大きな魚を4尾程仕入れたいのですが、どのような方法をとればよいでしょうか?その後、仕入れた魚はどれくらい日持ちするものなのでしょうか?また、刺身等の魚を入れるトレー等はどこへ行けば購入出来るものなのでしょうか?
2013年 8月
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2013年08月22日(木)
夏場のセルフィーユ栽培に成功しました。つきましては、セルフィーユを扱っていただける築地業者をご紹介いただけますか? (季節柄、セルフィーユはまったく入荷できないと聞いていますので、希少価値だと聞いています。)
2013年 8月
- 鮮魚・魚類加工品
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2013年08月20日(火)
貝類を仕入れたいのですが、活け貝を扱ってる店舗を紹介してください。
2013年 8月
- 加工食品
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2013年08月17日(土)
北海道産の塩蔵赤ナマコを買いたいんですが、販売している店がありますか?
2013年 8月
- 青果・妻物
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2013年08月07日(水)
折戸茄子について、何月くらいまで出回ってますか?だいたいで良いので仕入価格がしりたいです。丸茄子、米茄子系で冬に出回る茄子ありますか?
2013年 8月
- 加工食品
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2013年08月06日(火)
タコの塩辛についての追記です
2013年 8月
- 加工食品
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2013年08月05日(月)
タコの塩辛を仕入たい(できれば20k単位くらいで)のですが、どこか販売している所はありますか?
- 築地魚河岸
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2013年08月05日(月)
9月に冷凍ボイルタラバ肩と冷凍ボイルずわい肩(3kから4K箱)を入手したいのですが本年のかにの価格は?