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仕入れなんでも相談

鮮魚・魚類加工品 2011年11月22日(火)

たら汁を作りたいのですが、新鮮な生のスケソウダラは12/29日頃手にはいりますか?入るとしたらどこのお店で扱っているでしょうか?


回答

どこの店という紹介は難しいのですが、手には入ります。
お店の方と日頃からのお付き合いがあれば、前注文ということで、25日ころに予約しておけば確実でしょう。新規のお客さんの前注文は難しいかもしれませんね。