仕入れなんでも相談
鮮魚・魚類加工品 2012年12月29日（土）
年末に小鰯を探しています。できれば、おろした状態のものをご用意していただけるところを探しているのです。
回答
すしダネ用に３枚におろして真空パックしたものならあります。
ただし、常時ではなく、季節商品としてです。
また量的にはかなり購入していただくことになりそうです。
鮮魚・魚類加工品 2012年12月29日（土）
すしダネ用に３枚におろして真空パックしたものならあります。
ただし、常時ではなく、季節商品としてです。
また量的にはかなり購入していただくことになりそうです。
