仕入れなんでも相談
築地魚河岸 2013年05月01日（水）
生きているコウイカを購入したいです。取り扱っているでしょうか?それから、生きたままの郵送は可能でしょうか?
回答
現在、神奈川方面ほかから、活のコウイカ、入荷しています。
しかし生きたままの郵送、宅配便はまず不可能でしょう。
別名墨烏賊とはよくいったもので、大量のスミを吐いて
死んでしまいます。
また水に泳がせて運ぶのですから、水代のほうがかかってしまいます。
どうしても、というのなら、一度、市場にいらして、活魚を扱っている店に相談してみることでしょう。
