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仕入れなんでも相談
鮮魚・魚類加工品 2013年09月05日（木）
小学校教諭です。水産業の学習のため，質問させてください。浜田漁港であがるどんちっちあじは，築地市場にもあるとお聞きしました。築地市場では，いくらくらいで売られているのでしょうか。
回答
時化の時か否か、シーズンの初めか中ごろか、
大きさ……といったことで、相場は違っています。
現時点でいうと、
大・キロ１４００〜１５００円
小・キロ８００～１０００円
どんちっちは、今月いっぱいの入荷となります。（2013年調べ）
