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仕入れなんでも相談
鮮魚・魚類加工品 2014年10月14日(火)
11/22に行うイベントにて使う鮮魚のカツオを仕入れられるお店を探しております。時期的にカツオの入荷があるのか、またイベント先(神奈川)への配送もしてくれる店舗があれば教えていただければ助かります。
回答
高知県の水産物を扱う「さかな屋高知家」というお店がございます。カツオは高知県の秋の味覚ですので対応可能とのことです。詳しくは、直接お尋ねください。